Die Kosten für Fokusgruppentests mit Getränken (oder ähnlichen Produkten) in Europa hängen vom Format, Umfang und den Zielen ab. Hier sind einige Richtlinien, die auf Daten von Agenturen basieren, die Marktforschung betreiben.

Durchschnittliche Kostenschätzungen

• Für eine klassische Fokusgruppe (6–10 Personen, 1,5–2 Stunden, Verkostung + Diskussion) liegen die üblichen Kosten in Europa bei etwa 3.000–5.000 €.
• Hochwertigere Fokusgruppen mit detaillierter Analyse, Anreizen für die Befragten, Raummiete, Logistik, ggf. Aufzeichnung/Video, Moderation und Berichterstellung kosten 4.000 bis 10.000 US-Dollar (≈3.700 bis 9.300 Euro) pro Gruppe.
• Typische qualitative Forschungsprojekte (mehrere Gruppen, Analyse, Bericht, Segmentierung usw.) kosten oft 5.000 bis 12.000 Euro.

Was beeinflusst den Preis bei Getränken (z. B. 6 Flaschen zur Verkostung)?

Der Preis kann variieren, abhängig von:

• Wo der Test durchgeführt wird – online, persönliche Verkostung, Blindverkostung (mit versiegelter Verpackung). Physische Verkostung und Logistik (Lieferung der Proben, Veranstaltungsort, Moderator, Reinigung, Entsorgung) erhöhen die Kosten.
• Die Anzahl der Befragten und Fokusgruppen (je mehr, desto höher die Kosten).
• Anreize/Vergütung für die Teilnehmer (in der Regel wird eine „Teilnahmegebühr” gezahlt oder es werden Geschenke verteilt, insbesondere wenn es sich um eine Verkostung von alkoholischen Getränken handelt).
• Zusätzliche Dienstleistungen: Aufzeichnung und Transkription, Analyse, Berichte, Segmentierung, ggf. Beratung, Empfehlungen, Ausarbeitung von Empfehlungen zum Rezept/Produkt.
• Rechtliche und logistische Nuancen – die Arbeit mit Alkohol kann die Einhaltung zusätzlicher Vorschriften erfordern, was die Komplexität erhöht.

Wenn Sie ein Getränk nur in einer kleinen Gruppe (z. B. 8–12 Personen) „testen“ möchten, erhalten Sie grundlegendes Feedback für etwa 3.000 bis 5.000 Euro. Wenn Sie einen seriösen, „marktfähigen“ Bericht + Analysen wünschen, müssen Sie mit Kosten von 5.000 bis 12.000 Euro pro „Runde“ rechnen.

Schlussfolgerung

Wenn Sie ein kleiner oder mittelständischer Hersteller sind und sechs Flaschen zum Testen haben, ist es am sinnvollsten, ein oder zwei Fokusgruppen (mit etwa acht bis zwölf Personen) zu beauftragen, um Informationen über Textur, organoleptische Eigenschaften, Geschmack, Aroma und Verpackung zu erhalten. Dies wird Sie wahrscheinlich zwischen 3.000 und 5.000 Euro kosten.

Wenn Sie etwas Professionelleres wünschen: Blindtest + guter Bericht + Empfehlungen – eher 5.000 bis 10.000 Euro.